Stuttgart Kochkurs mit Spargel Spinat Frühlingsgemüse

Stuttgart Kochkurs: Zeit für Stangengemüse. An diesem Sonntagnachmittag wollen wir viele verschiedene Spargel- und Gemüsegerichte zubereiten und anschließend natürlich miteinander verdrücken. Wir brutzeln, garen, dünsten Vor-, Haupt- und Nachspeisen und kombinieren das Gemüse mit Fisch und Fleisch. Anschließend gönnen wir uns unsere selbstgemachten Köstlichkeiten mit einem Gläschen Wein. ... und was für die Frühlingsblumen gilt, trifft erst Recht auf das junge Grün aus Beet, Garten und Wald zu. Nach Monaten der Kälte und der Dunkelheit sprießen sie wieder, die ersten grünen Kräuter, Blätter, Sprossen und Wurzeln, die die Speisekarte ab Mai / Juni eines jeden Jahres so frisch, zart und gesund machen. Der Spargelkochkurs in Stuttgart.