Gourmet Kochen wir lassen uns im La Bouille verwöhnen
Heute Abend sind wir unsere eigenen Gourmetköche.
Mit Unterstützung vom Münchner Mietkoch Simon Pfeffer zaubern wir uns ein exquisites 3 Gänge Menue - und genießen natürlich zusammen die eigenen und anderen Fähigkeiten.
Nach einem Aperitif bereiten wir uns als Vorspeise einen Feldsalat mit Speckwürfel und Walnüssen an Honig-Balsamicoemulsion.
Zum Hauptgang gibt es dann ein Rinderfilet auf Portweinsauce mit Orangen-Zitronen-Kartoffelstampf.
Und der krönende Abschluss ist die Buttermilchmouse mit Limette und Minze auf Orangencarpaccio.

