Führung in der Sektkellerei und kleine Wanderung zur Wachtenburg

"Der Besuch in der Sektkellerei im letzten Jahr hat so viel Spaß gemacht. Können wir das nicht wiederholen?" Bitteschön, diesen Wunsch kann ich gern erfüllen. Das war nänlich wirklich ein schöner Tag. Das idyllisch in ein grünes Meer von Reben eingebettete Schloss Wachenheim zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Sekthäusern in Deutschland. Bei der interessanten Kellereiführung erfahren wir alles über die Geschichte und die Herstellung des prickelnden Getränks. Natürlich bleibt's nicht bei trockener Theorie, es gibt auch zwei Sektproben dazu. Doch Wachenheim hat noch mehr zu bieten. Zuerst steigen wir ab in den Keller, nach der Führung steigen wir hinauf zum "Balkon der Pfalz", wie die bewirtete Wachtenburg gern genannt wird. Von hier aus hat man einen wirklich herrlichen Blick über die Rheinebene. Natürlich gibts hier auch was zu essen und zu trinken...