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TAPAS- Kochkurs und Weinprobe

Ein" KOCHEVENT "wie es Grafenberg noch nicht erlebt hat und wenn Euch das irgendwie spanisch vorkommt,liegt Ihr goldrichtig! Tapas - wer kennt sie nicht - diese göttlichen,kleinen, nach Urlaub schmeckenden, unzähligen Variationen der spanischen Küche. Heute zeigt Euch "Nils" -Küchenchef im Apollo- wie man sie zubereitet und präsentiert. Eingeladen habe ich dazu " Leo" -einen Wein -und Spanienkenner - der die passenden Weine zum Essen reicht und viel über Land und Leute und span. Wein zu erzählen weiß. ... mehr